Tahukah anda bahwa griddle electric kini menjadi salah satu alat masak yang kian diminati. Tentunya terdapat kelebihan yang ditawarkan sehingga membuatnya semakin populer dan banyak dicari. Berikut ini adalah penjelasannya.
Apa Itu Griddle?
Dunia kuliner memang tak pernah habis untuk dibahas. Hal ini karena kuliner memang memiliki segmen pasar tetap. Bahkan bisa dikatakan tidak akan pernah kalah dengan lini bisnis lainnya.
Apalagi jenis kuliner juga sangat banyak. Mulai dari masakan nusantara, Asia, Eropa hingga Timur Tengah. Cara atau proses memasak di tiap negara juga berbeda. Namun jenis masakan yang cukup banyak diminati adalah yang dimasak dengan cara dipanggang dan digoreng.
Sebuah masakan bisa nikmat jika dimasak oleh mereka yang memang berpengalaman. Selain itu juga dipengaruhi oleh alat masaknya. Dan bagi anda pecinta makanan yang digoreng atau dipanggang, maka disarankan untuk menggunakan griddle.
Griddle sendiri merupakan sebuah alat untuk memasak yang dibuat dari plat logam. Alat masak ini bekerja dengan cara mengubah energi menjadi panas yang kemudian pqnas tersebut dihantarkan ke permukaan plat logam tersebut.
Alat ini biasanya digunakan untuk menggoreng dan memanggang. Memang tidak digunakan untuk memasak harian. Karena biasanya digunakan di hotel atau restoran besar.
Untuk penggunaannya sendiri disesuaikan dengan jenisnya. Hal ini karena memang jenis griddle ini sangatlah banyak. Dimana salah satunya adalah griddle electric.
Kenali Jenis Griddle
Jika diatas sudah dijelaskan tentang apa itu griddle, maka berikut ini adalah beberapa jenis griddle yang umum digunakan dipasaran.
- Griddle Electric
Sesuai dengan namanya, jenis griddle yang pertama adalah menggunakan listrik sebagai sumber energinya. Bentuk atau modelnya cukup compact serta terdapat fitur untuk mengatur suhu sehingga minyak dapat merata. Dengan begitu, maka griddle electric ini tentunya akan menghasilkan kualitas masakan akan matang secara sempurna.
- Griddle Pans
Jenis griddle yang kedua yaitu Griddle Pans dimana memiliki sifat anti lengket karena terbuat dari bahan alumunium. Alat ini juga cukup mudah dibersihkan sehingga tak perlu khawatir tentang perawatannya.
- Outdoor Griddle
Melihat namanya tentu sudah bisa ditebak bahwa jenis griddle yang satu ini digunakan diluar ruangan. Griddle yang satu ini memiliki keunggulan mudah dibersihkan karena tray nya bisa dilepas dan berbahan stainless steel.
- Cast Iron Griddle
Jenis griddle yang terakhir merupakan yang paling banyak digunakan. Hal ini mungkin karena bahan stainless steel yang kokoh. Serta jika dirawat dengan baik maka akan awet hingga bertahun – tahun.
Jika dilihat dari jenisnya diatas, maka sebenarnya setiap jenis griddle menawarkan keunggulannya masing – masing. Sehingga jenis manapun yang dipilih, entah griddle electric atau jenis lainnya maka sebaiknya memang disesuaikan dengan kebutuhan saja.